Тріщені шкаралупи волоського горіха (горіховий горіх Xinfeng), як правило, зберігаються у провітрюваному, прохолодному, сухому, без комах. Якщо волоські горіхи розміщуються в місцях, схильних до вологи, вони, ймовірно, спричинить цвіль і комах, що може спричинити псування. Якщо волоські горіхи розміщуються на місці, що піддається сонці, їх легко зламати, що не сприяє збереженню. Волоські горіхи можна зберігати протягом 24 місяців при 2-8 градусах Цельсія.
Застосування продукту
Ось кілька способів з’їсти тріщини шкаралупи з волоського горіха:
Сирове споживання
Волоські горіхи можна їсти сирим безпосередньо. Просто розтріскуйте оболонку і насолоджуйтесь природним ароматом горіхів. Сирі волоські горіхи зберігають більшість своїх поживних речовин, таких як здорові жири, білки, вітаміни та мінерали. Це простий і зручний спосіб отримати корисні харчові переваги. Наприклад, у вас може бути жменька сирих волоських горіхів як здорову закуску протягом дня, що може забезпечити вам швидкий підсилення енергії та допомогти тримати вас повними протягом більш тривалого часу.
Додано до салатів
Волоські горіхи - чудове доповнення до різних салатів. Ви можете нарізати їх на невеликі шматочки і посипати їх зеленими салатами, фруктовими салатами або навіть салатами з макаронами. У зеленому салаті з салатом, помідорами, огірками та вінегретною заправкою додавання волоських горіхів може додати приємного хрусків і насиченого горіхового аромату. Здорові жири в горіхах також добре поєднуються з кислотністю заправки. Для фруктового салату з яблуками, виноградом та ягодами волоські горіхи можуть забезпечити контраст текстури та посилити загальний смак.
Хлібобулова продукція
Печиво: Волоські горіхи - популярний інгредієнт рецептів печива. Ви можете включити нарізані волоські горіхи в печиво шоколадного стружки, вівсяне печиво або цукрове печиво. Горіхи додають глибину аромату та приємної жувальності. Наприклад, у партії печива з волоського горіха шоколадного стружки комбінація солодкості шоколаду та земляного аромату волоських горіхів створює смачне частування.
Хліб: Їх також можна додати до хлібного тіста. Горіховий хліб - це смачний варіант. Горіхи можуть бути або цілими, або нарізаними і змішати в тісто перед випічкою. Результат - буханець хліба з горіховим ароматом і злегка хрустка текстура з волоських горіхів.
Використовується в кулінарії
Перемішати - фрі: У страві - смажити, ви можете додати волоські горіхи, щоб надати додатковий вимір смаку та текстурі. Наприклад, при перемішуванні - обсмажених овочів, таких як брокколі, болгарський перець та сніговий горох, додавання трохи підсмажених волоських горіхів в кінці може забезпечити приємну хрустку і насичений горіховий смак.
Суп: Волоські горіхи можна використовувати для потовщення та ароматних супів. Для вершкового горіхового супу ви можете змішати волоські горіхи з іншими інгредієнтами, такими як овочі (наприклад, морква та цибуля) та бульйон. Результат - насичений і ароматний суп з унікальним горіховим ароматом.
Як начинка для десертів
Морозиво: Нарізані волоські горіхи роблять чудовий начинку для морозива. Холодна і вершкова текстура морозива добре поєднується з хрусткою волоських горіхів. Ви можете використовувати аромати, такі як ванілі, шоколад або карамельне морозиво і зверху посипати волоські горіхи, а також трохи шоколадного соусу або збитих вершків для поблажливого десерту.
Пудинги: Волоські горіхи також можуть використовуватися для верхівки пудингів, таких як пудинг з тапіокою або рисовий пудинг. Горіховий аромат і хрустка текстура волоських горіхів додають приємного контрасту з гладким і вершковим пудингом.
